Etikettarkiv: Kefir

Kefir, kombucha och hundmat…

Full fart i köket igår kväll. Varje kväll silas gjord kefir, hälls upp på flaska och så görs en ny blivande kefir. Ny färsk ingefära hade köpts, ny laddning starkt sött te gjordes (närmare fyra liter) till de tre olika … Läs mer

Publicerat i Hundmat, Kost, Vardag | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Mjölkkefir.

Jag glömmer bort att det även finns vattenkefirgryn. Det jag gör är mjölkkefir, dvs gjord på mejeriprodukter. Jag använder mig av lantmjölk (ohomogeniserad) och eko grädde. Jag tycker det blir lite mer krämigt med lite grädde i. Allra helst hade … Läs mer

Publicerat i Huset, Kost, Vardag | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Kefirgrynen förökar sig och fin kefir.

  Wow…mina kefirgryn har verkligen satt fart. I början var det trögt, gav blaskig kefir…lite tjockare än mjölk typ. De behövde tydligen ”bo in sig” hos mig.. för sedan hände det. Tjock fin härlig kefir och grynen förökar sig. Så … Läs mer

Publicerat i Kost, Vardag | Märkt , | Lämna en kommentar

Kefir och kombucha…

Kefirtillverkningen går med blandat resultat. Det blir kefir men konsistensen, tjockleken varierar lite. Även tid för när jag trott den varit klar.  Började tro att kefirgrynen protesterade lite mot lantmjölken så jag köpte ”vanlig” fast eko mjölk och väntar på … Läs mer

Publicerat i Kost, Vardag | Märkt , , | Lämna en kommentar